Inspirationen zur Förderung von Innovationen können aus einer unbegrenzten Anzahl von Orten und in vielen verschiedenen Formen kommen. Und auf der kürzlich stattgefundenen Prepared Foods New Products Conference teilte eine fantastische Gruppe von Gurus der Lebensmittel- und Getränkeproduktentwicklung ihre Erkenntnisse über die Entdeckung der nächsten großen Sache.
Die Art und Weise, wie diese cleveren Unternehmen Trends innovativ umsetzen, ist sehr unterschiedlich. Aber was alle Redner andeuteten oder, im Fall von Chris Cornyn von DINE, nachdrücklich erklärten, ist, dass man, um wirklich innovativ zu sein, "verdammt noch mal rausgehen" muss.
Verlassen Sie Ihr Büro, Ihren Würfel oder Ihr Labor!
Verlassen Sie Ihre "Wir haben das schon immer so gemacht"-Kiste!
Verlassen Sie Ihren eigenen Weg, indem Sie müde Zeilenerweiterungen entwickeln, die Ihre Pipeline verstopfen!
Verlassen Sie verdammt noch mal Ihre Komfortzone!
Es ist ähnlich wie das, was Pragmatic Marketing mit NIHITO bezeichnet hat: Nothing Important Happens In The Office. Verstehen Sie mich nicht falsch - Sie müssen sorgfältig prüfen, ob Sie in bestimmten Kategorien oder Märkten "mitspielen" dürfen. Aber es ist nun einmal eine Tatsache, dass die meisten Entdeckungen frische Luft zum Atmen und Zusammenarbeit brauchen, um wirklich großartig zu werden.... innovativ.
In dieser Sitzung stellte Hank Izzo von Mars, Inc drei Praktiken vor, die für die Innovationsfähigkeit des berühmten Herstellers M&M von zentraler Bedeutung sind:
- Schaffen Sie die Voraussetzungen. Mars hat sein Büro renoviert, um eine kreative und kollaborative Umgebung zu schaffen, die den kultigen Marken, die sie verkaufen, würdig ist, mit leuchtend roten Besprechungskabinen für Team-Brainstorming. Sind Ihre Büros dieser Art von Kultur förderlich?
- Nutzen Sie Ihre Mitarbeiter. Worüber sollen Ihre besten Mitarbeiter nachdenken? Grübeln Sie nach? Geben Sie ihnen eine Herausforderung! Nachhaltigkeit? Neue Geschäftsmodelle? Ihre Teammitglieder sind Ihr größtes Kapital - engagieren Sie sie!
- Innovieren Sie über Produkte hinaus. Mars leiht sich eine Seite von Larry Keeley und seinem Buch Zehn Arten von Innovation: The Discipline of Building Breakthroughs . Haben Sie schon einmal daran gedacht, außerhalb von Forschung und Entwicklung zu innovieren&? Wie wäre es mit dem Bereich Finanzen? Oder mit dem Delivery Channel? Gelegenheiten gibt es überall!
Wie bereits erwähnt, verfolgte Chris Cornyn einen völlig anderen Ansatz und sagte einem seiner Klienten, er solle sich verdammt noch mal verpissen! Er schickte sie auf eine Schnitzeljagd, um die Gerüche, Sehenswürdigkeiten, Geräusche, Zutaten, Texturen und Traditionen der Küche ihrer Abuela und ihrer mexikanischen Lieblingsrestaurants auf Video festzuhalten und mit anderen zu teilen. Die visuellen Ergebnisse waren weitaus wirkungsvoller, als am Küchentisch zu sitzen und über ein neues, innovatives Konzept zu sprechen.
Zum Schluss noch ein besonderes Lob an meine neuen Freunde von Mintel für die große Verkostungs-Showcase/Fokusgruppe. (Keine Diät war auf DIESER Konferenz sicher!) Was gibt es Besseres, als die nächste Innovation direkt von den Verbrauchern anhand eines neuen Produkts oder Prototyps zu erfahren. Und für das Protokoll: Kartoffelchips mit Cappuccino-Geschmack sind nichts für mich, aber die Cadbury Dairy Milk Ritz (denken Sie an cremige Milchschokolade mit einem Ritz-Cracker in der Mitte) waren die erstaunlichste Kombination aus umwerfend salzig und süß. Kann ich bitte noch etwas mehr haben?
Haben Sie die Prepared Foods New Products Conference besucht? Teilen Sie uns Ihre Eindrücke mit, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen.
